3月9日,中國家電及消費電子博覽會(簡稱AWE)在上海新國際博覽中心隆重開幕。蘇泊爾攜旗下三大品類產品參展,重磅推出智能物聯產品、真磨醇漿機、大風量空氣凈化器、蒸汽球釜電飯煲等戰略級新品。
二十余年來,蘇泊爾一直緊跟時代發展步伐,堅持用智慧創造產品,并從技術上傳承古法工藝,還原對美味本真的敬意。使用物聯網、云計算技術制造出三款智能物聯新品;借助全球小家電和炊具領導品牌——賽博集團(Groupe SEB)的技術優勢,推出大風量空氣凈化器;顛覆行業常態、傳承古法工藝研究而成蒸汽球釜電飯煲、真磨醇漿機……蘇泊爾的每一個產品,每一次發聲,都致力于為中國消費者帶來具有高品質的現代化家居生活。
智能物聯產品:智能化廚房,“云烹飪”帶來新體驗
互聯網+成為國家戰略,智能家居方興未艾,但廚房是一個被忽視的領域。目前,不會做、懶得做、做不好、壓力大、節奏快等因素成為越來越多的現代人不愿意做飯的借口,尤其是80后、90后年輕用戶,這些問題更加突出,如何讓這些用戶回家做飯,并喜歡上做飯,是智能化廚房亟待解決的問題,也是涉及廚房領域的企業面臨的困境。
蘇泊爾積極迎接互聯網+的大潮,將物聯網、云計算、大數據等新技術運用到廚房領域,推出創新的“云烹飪”解決方案。“云烹飪”就是讓“云”來幫你烹飪,將云計算的理念運用于烹飪領域。“云烹飪”方案集中專業廠商、廣大廚師和烹飪達人的智慧,基于大數據為每個家庭提供個性化烹飪服務。
不同于傳統的烹飪設備,智能化的烹飪設備具有無窮盡的菜譜,讓每個人都能成為大廚。通過互聯網集中用戶智慧,讓用戶參與進來,個性化定制,符合用戶需求,這樣創造出來的菜譜也更美味、更簡單、更有趣。
在此次AWE現場,蘇泊爾云智能球釜全景視窗電飯煲、云智能空氣翻炒鍋、云智能球釜電壓力鍋三款智能物聯產品面世。智能電飯煲將學習每個人的口味偏好、生理和地理特征,致力于做出最符合個人口味的米飯。智能電壓力鍋根據菜譜和個人喜好自動調節溫度、壓力,快速烹飪出恰到好處的菜肴。智能炒鍋則像一個大廚一樣,八大菜系、西式大餐樣樣精通,僅需一鍵啟動,它就會自動調節火候,像魔術師一樣變出各種美味來。這幾款產品都擁有海量并且源源不斷的菜譜,它們就像三個廚房機器人,幫你搞定煎炒烹炸煮等一系列動作,讓用戶從枯燥的廚房勞動中解放出來,盡享烹飪的樂趣。
大風量空氣凈化器:全球專利甲醛分解技術,雙風道每小時凈化620m3
這幾年空氣問題成為很多人非常關心的健康問題,市場上各種空氣凈化器層出不窮,標榜的功能效果也讓消費者不知如何“取其精華”。
目前絕大多數空凈產品都只采用了活性炭網,通過物理吸附來減少空氣中的甲醛,就像海綿吸水,活性炭網吸附飽和的時候,會再次地釋放甲醛,造成持續污染和傷害。
不同于吸附甲醛,經過歐洲10年研究,擁有全球6項國際發明專利的NanoCaptur甲醛分解技術可以避免傳統活性炭吸附飽和帶來的二次污染,徹底掃除甲醛,而蘇泊爾是中國市場唯一擁有此技術的品牌。
與此同時,相比市場上多數使用下進風上出風或是側進風側出風的單一風道凈化器,蘇泊爾此款空氣凈化器使用的是雙重動力系統,可以將原本一種動力系統凈化功能上升為雙倍效果,實現每小時凈化620m3,凈化效率加倍。
真磨醇漿機:還原古法磨漿,顛覆刀頭打漿時代
隨著經濟水平的提高,消費者更加注重健康飲食,對五谷雜糧的寵愛也是達到了一個新的需求高度。但這幾年豆漿機行業的發展卻逐漸進入一種停滯不前的“尷尬”狀態,在技術水平上很難有所創新,使用刀頭打漿造成殘渣剩余、營養流失、清洗困難等問題。
自古以來,古法制漿使用的是“磨”。在《天工開物》中記錄著“制漿之法不易,選豆、泡豆尚可為之,唯磨漿之術甚難,車斗之豆不及得一方好磨”。從古法磨漿受到啟發,蘇泊爾研發團隊潛心研究,顛覆刀頭打漿時代,讓古老石磨技術重現現代化廚房。
真磨醇漿機使用了真磨碾壓技術,還原古法磨漿。不同于其它豆漿機產品的刀頭切割,真磨醇漿機將“刀頭”換為了“精鋼磨”。黃豆、小米等五谷雜糧會從精鋼磨底部的進料口吸入,然后轉入到磨盤,經過碾磨、擠壓,化成無數細小顆粒,并經過密閉熬煮,最終形成沒有渣體無需過濾、營養充分保留的醇濃好漿。
對石磨最好的致敬就是超越石磨,蘇泊爾真磨醇漿機顛覆刀頭打漿時代,豆漿機行業將迎來跨越性技術升級新時代。
蒸汽球釜電飯煲:引領電飯煲行業大升級,蒸汽技術推動廚房新革命
近幾年,國人的飲食文化正在向著更高層次發展,整個行業產品升級換代趨勢加快,行業高端電飯煲占比持續走高。跑日本背個電飯煲回國,也成為不少人茶余飯后的趣談。國人市場實際需求旺盛,但是國內電飯煲卻很難從固有觀念、新技術手段等打開市場局面。
蘇泊爾攜手國內最權威的米飯研究機構在過去5年,走訪日本、韓國等亞洲米飯主要消費國及國內近30個省份,基于近百場、上千名消費者米飯口感研究試驗,在球釜IH電飯煲基礎之上,推出全新蒸汽球釜IH電飯煲。
在機體的左上角有一個食品級的不銹鋼蒸汽水杯,煮米飯之前在蒸汽水杯里裝上水,當電飯煲開始啟動時,蒸汽水杯快速加熱沸騰產生高溫蒸汽,并通過上蓋的蒸汽通道傳輸,從煮飯開始就往鍋內持續噴射高溫蒸汽,讓每粒米處于360度高溫加熱和充分吸水的狀態。就如我們在美容時的“蒸臉”,其實就是借用水蒸氣來熏皮膚,加速皮膚血液循環,吸收蒸汽中的大量水分子,肌膚含水量增加,使皮膚保持紅潤、光澤和柔嫩。
蘇泊爾蒸汽球釜電飯煲的上市,推動了整個中國電飯煲市場的升級換代,再次引領中國廚房行業的新革命。
該產品自2015年12月初問世以來,廣受市場和消費者好評,首發七天銷售便破萬,上市一個月提升蘇泊爾電飯煲市占份額7個點。在權威第三方市場數據監測報告中,位列熱銷單品Top3,使得中高端產品首次進入單品熱銷榜前列,改變了以往單品熱銷榜銷售價格偏低的格局,提高了中國電飯煲在中高端市場的占有率。
正如蘇泊爾電器事業部總經理王豐禾談到,為消費者提供更符合中國傳統飲食文化和高品質生活的產品,是蘇泊爾孜孜以求的目標。
除了新產品的發布,極具設計感的展廳、豐富的產品展出、美食達人發起的多項美食品鑒、各種好玩的產品互動體驗活動……蘇泊爾讓2016年的家電展變得精彩紛呈。據了解,此次中國家電及消費電子博覽會將從3月9號持續到12號,共約享受這場家電行業的年度盛會。