銀耳具有補脾開胃、益氣清腸、滋陰潤肺、增強人體免疫力、延年益壽之功效。富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是很好潤膚美容食品。
木瓜富含十幾種氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。具有消食,驅蟲,清熱,祛風的功效。木瓜在中國素有“萬壽果”之稱,顧名思義,多吃可延年益壽。
用銀耳、木瓜加上紅棗、枸杞一起燉煮,成就了一道簡單又美味美容圣品哦。這次用了蘇泊爾養生壺來煮銀耳湯,不用擔心溢鍋,小火慢煮,更能將銀耳的膠質煮出來,利于人體吸收。
步驟:
1. 準備好食材:銀耳10克,木瓜取四分之一個,約100克左右,紅棗10克,枸杞5克,糖適量。
2. 銀耳放入大碗里,加入適量的水泡30分鐘左右。
3. 泡發好的銀耳撕去蒂,清洗干凈后撕成小塊。
4. 枸杞、紅棗分別加水,清洗干凈。
5. 木瓜去皮去籽,切成小塊。
6. 把銀耳、紅棗放入養生壺里,加入1000ml的水。
7. 蓋上蓋子,在茶湯功能鍵選擇銀耳湯,摁下開始鍵,開始煮。
8. 離程序結束前5分鐘左右,開蓋,加上洗干凈后的枸杞、木瓜。
9. 稍微攪拌后蓋上蓋子繼續煮至提示音響起,就煮好了。
10. 食用前根據個人口味加入適量的白糖,有冰糖的加入冰糖口感更好。