1.豆腐用清水浸泡10分鐘，瀝干水分，切成塊狀
2.蔥，辣椒切碎。醬油倒入碗里，加入蔥，辣椒，姜粉，芝麻。
3.豆腐沾面粉
4.沾上雞蛋液
5.放入煎烤機里煎，煎至金黃翻面煎至金黃
6.把醬油汁淋在豆腐上，收干即可
