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升降盤-芝香鍋盔
升降盤-芝香鍋盔
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升降盤-芝香鍋盔
主料：面粉1000g
配料：酵母粉3g、白芝麻1把、40℃溫水470g
步驟：
       1、酵母粉撒入面粉攪拌均勻，放入適量水和成面團；
       2、放置在溫暖的環境下發酵1小時；

       3、取醒好的面團揉均勻后，掌心按壓成厚薄均勻的面餅；


       4、在面餅上均勻撒芝麻，用面杖輕輕搟壓；



       5、升降高度調節至32mm，選擇“鍋盔”功能，預熱后放入面餅；


       6、待煎烤結束提示音響起，即可出鍋


 

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