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升降盤-如意蛋卷
升降盤-如意蛋卷
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升降盤-如意蛋卷
主料:面粉100g、雞蛋4個(gè)
配料:黑芝麻20g、白糖60g、黃油100g
步驟:

       1、雞蛋中加入白糖攪拌均勻,過(guò)篩后的面粉倒入蛋液,加入黃油和牛奶攪拌均勻;


       2、升降高度調(diào)節(jié)至15mm,選擇“雞蛋餅”功能,預(yù)熱完成后,舀一勺面糊倒入烤盤,均勻攤開,邊緣焦黃后,即可取消加熱;


       3、煎好的雞蛋餅用鏟子鏟起邊緣,迅速用筷子卷起,放涼定型;

       4、香甜的雞蛋卷即可食用了


 

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