配料:純凈水200g、豆沙餡料500g、烘焙紙
1、糯米粉均分4份,每份分別與不同果粉混合,加水揉成面團(tuán);
2、每種顏色的面團(tuán)分成若干小面團(tuán),取一個(gè)面團(tuán)搟成圓餅,包入餡料;
3、月餅?zāi)>呷鲆稽c(diǎn)月餅粉,將面團(tuán)放入,按壓后取出月餅胚;
6、升降高度調(diào)節(jié)至30mm,選擇“餡餅”功能,烘焙紙放入烤盤,預(yù)熱結(jié)束后,放入月餅胚;
7、煎烤結(jié)束提示音響起,即可取出。