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漲廚藝
菜譜
迷迭香烤地瓜
21239
材料
【主料】:地瓜2只
【配料】:新鮮迷迭香4束
步驟
1、將地瓜洗凈、瀝干水分后放入琺瑯鍋內膽中;
2、迷迭香放置在紅薯上;
3、蘇泊爾原味琺瑯鑄鐵電燉鍋選擇“特色--干焗”功能,并將烹飪時間調節至60分鐘;
4、顯示“b”字樣或聽見蜂鳴聲后,拿掉鍋蓋再等待10分鐘,即可享受美食。
貼士
1、為方便清洗,可以先鋪一層錫紙,防止地瓜汁粘住鍋底(錫紙不可整張鋪在鍋底,需先剪成小片后再墊在紅薯下面)。
2、“干焗”時間,請根據地瓜的直徑大小靈活調節。
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