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菜譜
奶汁鱈魚(yú)芋艿
17266
材料
【
主料
】:鱈魚(yú)500克、芋艿500克
【
配料
】:牛奶250克,橄欖油20克,白糖、精鹽、味精各少許
步驟
1、鱈魚(yú)宰殺后,洗干凈切塊,芋艿洗凈去皮備用;
2、蘇泊爾原味琺瑯鑄鐵電燉鍋選擇“紅燒燜燉----魚(yú)蝦類(lèi)”;
3、鍋內(nèi)橄欖油熱后,先后放入魚(yú)肉與芋艿,并加入牛奶、白糖與精鹽燉煮;
4、顯示“b”字樣或聽(tīng)見(jiàn)蜂鳴聲后,裝盤(pán)并澆上湯汁即可
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