食材準備:
老鴨300-350克,筍干30克,枸杞10粒,料酒10克(1/3湯勺),姜3片,蔥適量,鹽適量,水600克(4量杯)
做法:
1、筍干泡軟后撕成條狀備用;
2、鴨肉切成塊清洗干凈,加入料酒選擇“大火焯水”去除浮沫;
3、將老鴨、筍干、姜片、料酒、枸杞放入鍋中,并加入適量的水;
4、合蓋后選擇“快速脫骨肉”開始烹飪;
5、開蓋后加入適量鹽并攪拌,撒上蔥花。
建議提示:
1、食材300-350克,水量600克時默認的烹飪時間為15分鐘。當食材重量增加時,機器會智能判定最佳的烹飪時間。
食材準備:
老鴨300-350克,筍干30克,枸杞10粒,料酒10克(1/3湯勺),姜3片,蔥適量,鹽適量,水600克(4量杯)
做法:
1、筍干泡軟后撕成條狀備用;
2、鴨肉切成塊清洗干凈,加入料酒選擇“大火焯水”去除浮沫;
3、將老鴨、筍干、姜片、料酒、枸杞放入鍋中,并加入適量的水;
4、合蓋后選擇“快速脫骨肉”開始烹飪;
5、開蓋后加入適量鹽并攪拌,撒上蔥花。
建議提示:
1、食材300-350克,水量600克時默認的烹飪時間為15分鐘。當食材重量增加時,機器會智能判定最佳的烹飪時間。