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法式烤羊排
法式烤羊排
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材料準備

主料

法式小羊排  4根(400g


輔料

大蒜(切末)  2

葡萄酒  20g

橄欖油 10g

2g

黑胡椒粉  2g

孜然粉 1g

制作步驟

1、腌制

將法式小羊排放入碗中,加入蒜末、葡萄酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、孜然粉抓勻后,蓋上保鮮膜,腌制半小時以上。

2、烘烤

將腌制好的小羊排平鋪入烤籃,蓋烘烤蓋。

設置:選擇“云享美食”功能,設置200攝氏度,25分鐘。

3、盛盤

烹飪結束,裝盤。

小貼士:烘烤效果受食材個體差異影響較大,可適當調整烘烤時間,必要時翻面。

配件:烤藍,烘烤上蓋

 

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