主料
雞中翅 6只
輔料
奧爾良腌料 12g
蜂蜜 10g
熟芝麻(裝飾用) 2g
白胡椒粉 1g
鹽 1g
料酒 3g
1、腌制
將雞中翅(背面劃幾刀)放入碗中,加入奧爾良腌料、白胡椒粉、鹽、料酒,抓勻后蓋上保鮮膜,腌制半小時以上。
2、烘烤1
在烤籃注水區(qū)中加水,平鋪放入雞翅,蓋烘烤蓋。
設(shè)置:選擇“云享美食”功能,設(shè)置200攝氏度,20分鐘。
3、烘烤2
雞中翅上刷一層蜂蜜,撒上少許熟白芝麻,蓋烘烤蓋。
設(shè)置:選擇“云享美食”功能,設(shè)置200攝氏度,5分鐘。
4、盛盤
烹飪結(jié)束,裝盤。
小貼士:烘烤效果受食材個體差異影響較大,可適當調(diào)整烘烤時間。必要時翻面‘
不同品牌奧爾良腌料咸度有較大差異,請按個人口味適量添加。
配件:烤藍,烘烤上蓋