原料：
豬肋排 2斤 整大蒜 2顆 油條 2根 小青菜 200克 肉骨茶調料包 1包 鹽 適量
制作方法：
1.豬肋條切成約4厘米段，冷水下鍋煮開焯水后用清水洗凈。
2.油條炸制金黃色切段，整大蒜橫向對半切開，小青菜洗凈待用。
3.將肋排段、、大蒜、肉骨茶包一起放入蘇泊爾陶瓷煲中加清水，蓋上內蓋和外蓋。在灶具上大火燒開后轉中火燉50分鐘。
4.最后加入小青菜煮開，用鹽調味。
5.出餐時配上炸油條即可。
