原料:
木瓜 2只 桃膠 50克 芡實 30克 雪蓮子 30克 冰糖 適量
制作方法:
1.桃膠和雪蓮子各自在清水中泡發8小時后取出桃膠中的雜質。
2.木瓜去皮、去籽切丁待用。
3.將泡好的桃膠、雪蓮子和芡實一起放入蘇珀爾陶瓷煲中,加入清水,蓋上內蓋和外蓋大火煮開小火煮40分鐘。
4.再加入木瓜和冰糖調味即可。