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彩虹思慕雪
彩虹思慕雪
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材料

黃色層:芒果肉200克,酸奶125克

紫色層:藍(lán)莓100克,香蕉果肉120克,酸奶80克

紅色層:櫻桃150克,香蕉果肉80克,酸奶80克

點(diǎn)綴:新鮮水果、干果、堅(jiān)果、小麥胚芽、餅干碎等

步驟
1、將芒果去皮去核,挖出果肉,香蕉去皮切成小片,藍(lán)莓洗凈,櫻桃洗凈去核,將所有水果都放入冰箱冷凍室凍硬
2、按原料的三種色彩配方,分別將果肉及酸奶倒入破壁機(jī)的料理杯中
3、選擇破壁機(jī)的“奶昔”功能鍵,分別攪打三種顏色的水果酸奶
4、攪打成細(xì)膩均勻的奶昔
5、按喜好將打好的奶昔分層倒入透明玻璃杯中,要輕緩地倒入,以免兩種顏色大面積混合
6、上層點(diǎn)綴喜愛的水果、新鮮水果、干果、堅(jiān)果、小麥胚芽、餅干碎等均可。一杯健康美味的個(gè)性思慕雪就完成啦
貼士
1、可以根據(jù)不同水果的天然色素來創(chuàng)造色彩。比如紅色還可用紅色火龍果肉,色澤更艷麗。不想那么麻煩,就選最愛的水果用破壁機(jī)來做最簡單的果汁或思慕雪吧
2、如果奶昔較稀,可以加入煮熟的濃稠麥片混合,營養(yǎng)加分哦
3、除了酸奶,也可以加適量提前打發(fā)好的動(dòng)物淡奶油,增加香濃的口感

 

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